Фестиваль овец в Аррен-Марсо, Франция

Ежегодно в третью субботу сентября во французском городке Аррен-Марсо (Arrens Marsous) в Высоких Пиренеях проходит Fête des Côtelettes - Фестиваль овец. Фестиваль посвящен возвращению овец с высоких горных пастбищ.

В этот день проходят соревнования по стрижке овец, соревнования пастушьих собак, конкурс по приготовлению сыров и настоящий праздник пиренейской еды.

Название фестиваля связано с нежнейшими бараньими натуральными котлетами, приготовленными на гриле. Пиренейская кухня интересна. Будь то пряные тулузские колбаски, фуа гра, нежная свинина или кассуле, удивляет богатое воображение, какое местные повара используют приприготовлении блюд. А фаворитом в Миди-Пиренеях является ветчина Jambon de La Caune.

Праздник пройдет в этом году 16 сентября.